Repas de famille et banquets
Choisissez votre menu !
Le restaurant Martinet vous propose des menus adaptés pour vos repas de famille et/ou banquets : anniversaires, baptèmes, cousinades ...
Les deux menus proposés ci-dessous sont à titre d'exemple mais il est indispensable que le menu soit identique pour tous les convives. Nous vous invitons donc à venir à notre rencontre pour définir ensemble le repas qui vous plaira, boissons comprises.
Pour confirmation, des arrhes vous seront demandées.
REPAS DE FAMILLE & BANQUETS N°1 - Menu à 36,00€
AVEC KIR AU CHARDONNAY (vin blanc du pays d'Oc) ET FEUILLETES,
VIN DU PAYS D’OC rouge (1 bouteille 0.75 l pour 4 pers)
CAFE
TERRINE MAISON AU FOIE DE VOLAILLE CONFITURE D'OIGNON, BUISSON DE VERDURE
OU
GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON SAUCE FORESTIERE
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FILET DE CABILLAUD MEUNIERE
OU
GIGOLETTE DE POULET FERMIER JUS AUX OLIVES
OU
FILET MIGNON DE PORC, JUS BRUN
GRATIN DAUPHINOIS ET LEGUME DE SAISON
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ASSIETTE DE TROIS FROMAGES
OU
FROMAGE BLANC DE PAYS "FERME DE PLANTIMAY"
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ENTREMET CHOCOLAT, SAUCE GRAND MARNIER
OU FRAMBOISIER ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
OU CHARLOTTE AUX POIRES ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
OU PARFAIT GLACE A LA CHARTREUSE, SAUCE CHOCOLAT
REPAS DE FAMILLE & BANQUETS N°2 - Menu à 45,50€
AVEC KIR AU CHARDONNAY (vin blanc du pays d'Oc) ET FEUILLETES,
VIN DU PAYS D’OC rouge (1 bouteille 0.75 l pour 4 PERS)
CAFE
FOIE GRAS DE CANARD MAISON, TOASTS BRIOCHES
OU SAUMON FUME DE NORVEGE, TOASTS GRILLES
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MAGRET DE CANARD AU POIVRE VERT
OU
FILET DE TRUITE ROSE, CREME D'AMANDES
OU
EPAULE DE VEAU ROTIE, JUS AUX TROMPETTES DE LA MORT
GRATIN DAUPHINOIS ET LEGUME DE SAISON
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ASSIETTE DE TROIS FROMAGES
OU
FROMAGE BLANC DE PAYS "FERME DE PLANTIMAY"
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ENTREMET CHOCOLAT, SAUCE GRAND MARNIER
OU FRAMBOISIER ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
OU CHARLOTTE AUX POIRES ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
OU PARFAIT GLACE A LA CHARTREUSE, SAUCE CHOCOLAT