Repas d'affaires
Idéal pour vos rendez-vous professionnels !
Les repas d'affaires sont servis dans le cadre du travail ; tant pour la bonne organisation du service que pour la qualité de nos prestations.
Nous vous demandons de choisir le menu souhaité à l'avance et de prendre contact avec nous pour la réservation.
Pour confirmation, des arrhes vous seront demandées.
REPAS D’AFFAIRES N°1 - Menu à 29,00 €
Avec une demi eau minérale
Vin en supplément
LE GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON SAUCE FORESTIERE
OU
SALADE DES ALPAGES
OU
JAMBON CRU DE SAVOIE
OU
TERRINE MAISON AU FOIE DE VOLAILLE ET CONFITURE D'OIGNONS
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FILET DE POISSON MEUNIERE
OU
FILET DE CANARD AU POIVRE VERT
OU
FAUX-FILET (+/- 200 grs) GRILLE, BEURRE MAITRE D'HOTEL
OU
CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE + 5.00 €
BOUQUETIERE DE LEGUMES
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CAFE GOURMAND
REPAS D’AFFAIRES N° 2 - Menu à 38,50 €
Avec une demi eau minérale
Vin en supplément
SALADE LANDAISE
OU
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
OU
SAUMON FUME DE NORVEGE
OU
FOIE GRAS DE CANARD MAISON + 5,00 €
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CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE (9 pièces) + 3,50 €
OU
FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA,
FILET D’HUILE D’OLIVE
OU
FAUX-FILET (+/- 200 grs) AU POIVRE VERT
OU
FAUX-FILET (+/- 200grs) AUX MORILLES + 4,90 €
OU
CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE
OU
FILET DE CANARD AU POIVRE VERT
BOUQUETIERE DE LEGUMES
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CAFE GOURMAND