Menus classiques
Le restaurant vous propose un large choix de menus avec des produits du terroir. Vous pourrez également découvrir notre carte.
« prix net, hors boisson, service compris »
Menu à 22,00€ (sans fromage) et 25,50€ (avec fromage)
Prix net, hors boisson, service compris
LE GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON SAUCE FORESTIERE
OU
SALADE DES ALPAGES
OU
JAMBON CRU DE SAVOIE
OU
TERRINE MAISON AU FOIE DE VOLAILLE ET CONFITURE D'OIGNONS
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FILET DE POISSON MEUNIERE
OU
FILET DE CANARD AU POIVRE VERT
OU
CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE + 5.00 €
OU
FAUX-FILET (+/- 200 grs) GRILLE A LA PLANCHA, BEURRE MAITRE D'HOTEL
Frites ou Gratin Dauphinois et Légume du jour
OU LE PLAT DU JOUR
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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX
OU
FROMAGE BLANC DE LA FERME DE PLANTIMAY
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DESSERT
OU
CAFE GOURMAND + 3,00 €
Menu à 31,50€ (sans fromage) et 35,00€ (avec fromage)
Prix net, hors boisson, service compris
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
OU
SAUMON FUME DE NORVEGE ET SES TOASTS
OU
SALADE LANDAISE
(salade verte, foie gras de canard maison, magret de canard fumés, gésiers de volaille confits)
OU
FOIE GRAS DE CANARD MAISON et ses toasts +5,00€
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CUISSES DE GRENOUILLES à la persillade
(9 pièces) + 3,50 €
OU
FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA,
FILET D’HUILE D’OLIVE
OU
FAUX-FILET (+/-200 grs)AU POIVRE VERT
OU
FAUX-FILET(+/-200 grs) AUX MORILLES + 4,90 €
OU
FILET DE CANARD AU POIVRE VERT
OU
CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE
Frites ou Gratin Dauphinois et Légume du Jour
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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX
OU
FROMAGE BLANC DE LA FERME DE PLANTIMAY
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DESSERT
OU
CAFE GOURMAND + 3,00 €
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Nos entrées
LA GRANDE SALADE DES ALPAGES - 10,80 € (salade verte, tomate, lardons, jambon cru de Savoie, tome de Chartreuse, noix)
LA GRANDE SALADE LANDAISE - 15,20 € (saldade verte, foie gras de canard maison, magrets de canard fumés, gésiers de volaille confits)
L'ASSIETTE DU CHEF - 13,20 € (jambon cru de Savoie, saucisson, pur porc, terrine maison, tome de Chartreuse, Saint-Marcellin, salade verte)
SAUMON FUME DE NORVEGE et toasts - 12,80 €
JAMBON CRU DE SAVOIE - 8,10 €
PETITE SALADE VERTE - 4,00 €
Les spécialités Du Chef
TERRINE MAISON AU FOIE DE VOLAILLE ET CONFITURE D'OIGNONS - 8,40 €
FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SES TOASTS - 15,90 €
GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON sauce forestière - 9,10 €
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE - 12,80 €
RAVIOLES A LA CREME D’HERBES - 8,80 €
FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA ET SES RAVIOLES A LA CREME D’HERBES - 14,80 €
LE FAUX-FILET (+/- 200 grs), FRITES, SALADE VERTE - 16,30 €
LE CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE - 18,50 €
LE FILET DE CANARD AU POIVRE VERT- 14,60 €
Les plats servis avec frites ou gratin dauphinois et le légume du jour
CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE (9 pièces) - 19,90 €
FILET DE POISSON MEUNIERE - 11,80 €
SOLE MEUNIERE - 25,90 €
FAUX-FILET GRILLE (200 grs) - 12,30 €
FAUX-FILET (200 grs) AU POIVRE VERT - 13,80 €
FAUX-FILET (200 grs) AUX MORILLES - 18,40 €
Nos fromages
ASSIETTE DE FROMAGES - 6,00 €
FROMAGE BLANC - 5,00 €
- nature
- à la crème
- au coulis de fruits rouges
Le menu enfant 10,50€ (adapté jusqu’à 12 ans)
NUGGETS DE VOLAILLE, FRITES MAISON
CREME CARAMEL OU MOUSSE AU CHOCOLAT OU GLACES/SORBETS (2 boules)
VERRE DE JUS D’ORANGE OU SIROP
Nos desserts
CREME CARAMEL - 5,70 €
MOUSSE AU CHOCOLAT - 5,70 €
PATISSERIE - 6,70 €
SALADE DE FRUITS FRAIS - 5,70 €
PARFAIT GLACE CHARTREUSE SAUCE CHOCOLAT - 7,20 €
CAFE GOURMAND - 8,00 €
THE GOURMAND - 9,00 €
GLACES – vanille, chartreuse, chocolat, fraise, café
SORBETS – cassis, citron, framboise, poire, pomme
2 BOULES - 4,50 €
3 BOULES - 6,00 €
4 BOULES - 7,00 €
COUPES ARROSEES - 8,20 €
+ 4,00 € AUX MENUS
- COLONEL sorbet citron + vodka
- CARDINAL sorbet cassis + crème de cassis
- NORMANDY sorbet pomme + calvados
- WILLIAM sorbet poire + alcool de poire
COUPE SAINT-LAURENT - 8,70 €
+ 4,00 € AUX MENUS
Glace chartreuse + chartreuse verte + chocolat chaud
COUPES GLACEES - 7,20 €
+ 4,00 € AUX MENUS
- DAME BLANCHE : Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
- CHOCOLAT LIEGEOIS : Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
- CAFE LIEGEOIS : Glace vanille, glace café, sauce café, chantilly
Formule du Jour (avec les plats du menu du jour uniquement)
Tous les jours à midi sauf week-end et jours fériés
Entrée + Plat + Fromage ou dessert - 14,80 €
Entrée + Plat ou Plat + dessert - 12,80 €
Le Plat du Jour uniquement - 8,80 €