Menus classiques


Le restaurant vous propose un large choix de menus avec des produits du terroir. Vous pourrez également découvrir notre carte.
« prix net, hors boisson, service compris »

Menu à 21,50€ (sans fromage) et 25,00€ (avec fromage)

 

Prix net, hors boisson, service compris

LE GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON SAUCE FORESTIERE
OU
SALADE DES ALPAGES
OU
JAMBON CRU DE SAVOIE
OU
TERRINE MAISON AU SANGLIER ET AUX PISTACHES 

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FILET DE POISSON MEUNIERE
OU
CIVET DE CERF
OU
FAUX-FILET GRILLE A LA PLANCHA, BEURRE MAITRE D'HOTEL

 


Frites ou Gratin Dauphinois et Légume du jour

OU LE PLAT DU JOUR

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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX
OU
FROMAGE BLANC DE LA FERME DE PLANTIMAY

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DESSERT
OU
CAFE GOURMAND + 3,00  €

Menu à 31,00€ (sans fromage) et 34,50€ (avec fromage)

 

Prix net, hors boisson, service compris

12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
OU
SAUMON FUME DE NORVEGE ET SES TOASTS
OU
SALADE LANDAISE
(salade verte, foie gras de canard maison, magret de canard fumés, gésiers de volaille confits)
OU
FOIE GRAS DE CANARD MAISON et ses toasts +5,00€

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CUISSES DE GRENOUILLES à la persillade
(9 pièces) + 3,50 €
OU
FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA,
FILET D’HUILE D’OLIVE
OU
FAUX-FILET AU POIVRE VERT
OU
FAUX-FILET AUX MORILLES + 4,90 €
OU

CIVET DE CERF

 

Frites ou Gratin Dauphinois et Légume du Jour

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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX 
OU
FROMAGE BLANC DE LA FERME DE PLANTIMAY
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DESSERT
OU
CAFE GOURMAND + 3,00 €
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Nos entrées

 

LA GRANDE SALADE DES ALPAGES - 10,80 € (salade verte, tomate, lardons, jambon cru de Savoie, tome de Chartreuse, noix)

LA GRANDE SALADE LANDAISE - 15,20 € (saldade verte, foie gras de canard maison, magrets de canard fumés, gésiers de volaille confits)

L'ASSIETTE  DU CHEF - 13,20 € (jambon cru de Savoie, saucisson, pur porc, terrine maison, tome de Chartreuse, Saint-Marcellin, salade verte)

 

 

 


SAUMON FUME DE NORVEGE et toasts - 12,80 €
JAMBON CRU DE SAVOIE - 8,10 €
PETITE SALADE VERTE - 4,00 €

 

 

Les spécialités Du Chef 

 

TERRINE MAISON AU SANGLIER ET AUX PISTACHES - 8,40 €

FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SES TOASTS - 15,90 €

GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON sauce forestière - 9,10 €           
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE - 12,80 €
RAVIOLES  A LA CREME D’HERBES - 8,80 €

 

FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA ET SES RAVIOLES A LA CREME D’HERBES - 14,80 €

LE FAUX-FILET, FRITES, SALADE VERTE - 16,30 €

LA TARTIFLETTE - 11,10 €

LA TARTIFLETTE, SALADE VERTE - 15,00 €

LA TARTIFLETTE, JAMBON CRU DE SAVOIE - 22,90 €

LA TARTIFLETTE, JAMBON CRU DE SAVOIE, SALADE VERTE - 26,80 €

 

 

 

 

Les plats servis avec frites ou  gratin dauphinois et le légume du jour

 

CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE (9 pièces) - 19,90 €
FILET DE POISSON MEUNIERE - 11,80 €
SOLE MEUNIERE - 25,90 €



 

 

FAUX-FILET GRILLE (200 grs) - 12,30 €
FAUX-FILET (200 grs)  AU POIVRE VERT - 13,80 €
FAUX-FILET (200 grs)  AUX MORILLES - 18,40 €

CIVET DE CERF - 12,00 €

 

Nos fromages

 

ASSIETTE DE FROMAGES - 6,00 €
FROMAGE BLANC - 5,00 €

  • nature
  • à la crème
  • au coulis de fruits rouges

Le menu enfant 10,50€ (adapté jusqu’à 12 ans)

 

NUGGETS DE VOLAILLE, FRITES MAISON
CREME CARAMEL OU MOUSSE AU CHOCOLAT OU GLACES/SORBETS (2 boules)
VERRE DE JUS D’ORANGE OU SIROP

Nos desserts

 

CREME CARAMEL - 5,70 €
MOUSSE AU CHOCOLAT - 5,70 €
PATISSERIE - 6,70 €
SALADE DE FRUITS FRAIS - 5,70 €
PARFAIT GLACE CHARTREUSE SAUCE CHOCOLAT - 7,20 €

CAFE GOURMAND  - 8,00 €
THE GOURMAND - 9,00 €


GLACES – vanille, chartreuse, chocolat, fraise, café
SORBETS – cassis, citron, framboise, poire, pomme

                                                                                 
2 BOULES - 4,50 €
3 BOULES - 6,00 €
4 BOULES - 7,00 €

                                                                       
COUPES ARROSEES - 8,20 €         
 + 4,00 € AUX MENUS

  • COLONEL sorbet citron + vodka
  • CARDINAL sorbet cassis + crème de cassis
  • NORMANDY sorbet pomme + calvados
  • WILLIAM sorbet poire + alcool de poire


COUPE SAINT-LAURENT - 8,70 €     
+ 4,00 € AUX MENUS
Glace chartreuse + chartreuse verte + chocolat chaud


COUPES GLACEES - 7,20 €       
+ 4,00 € AUX MENUS

  • DAME BLANCHE : Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
  • CHOCOLAT LIEGEOIS : Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
  • CAFE LIEGEOIS : Glace vanille, glace café, sauce café, chantilly

Formule du Jour (avec les plats du menu du jour uniquement)

 

Tous les jours à midi sauf week-end et jours fériés

Entrée + Plat + Fromage ou dessert - 14,80 €


Entrée + Plat ou Plat + dessert - 12,80 €


Le Plat du Jour uniquement - 8,80 €