Entrée + Plat + Dessert : Menu à 23.50 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Menu à 27.00 €

 

Le gâteau au foie de volaille sauce forestière

ou Terrine au sanglier et trompettes de la mort, buisson de verdure

ou Jambon cru de Savoie, petite  salade vete

ou Salade aux gésiers de volaille confits et magrets de canard fumés

 

Filet de poisson meunière

ou Epaule de veau rôtie, jus aux trompettes de la mort

ou Civet de cerf

avec Gratin dauphinois et Légume de saison

 

Assiette de trois fromages, confiture de figues

ou Fromage blanc de pays "ferme de Plantimay"

 

Dessert au choix

 

 

Entrée + Plat + Dessert : Menu à 33.00 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Menu à 36.50 €

 

Terrine de foie gras de canard, confiture d'oignon, toasts briochés

ou 12 Escargots de Bourgogne

ou Saumon fumé de Norvège, toasts grillés

 

Cuisses de grenouilles à la persillade (10 pièces) + 4.00 €

ou Filet de truite rose à la plancha, filet d'huile d'olive

ou Magret de canard, jus forestier

ou Civet de cerf

Avec Gratin dauphinois et Légume de saison

 

Assiette de trois fromages, confiture de figues

ou Fromage blanc de pays "ferme de Plantimay"

 

Dessert au choix