Entrée + Plat + Dessert : Menu à 23.50 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Menu à 27.00 €
Le gâteau au foie de volaille sauce forestière
ou Terrine au sanglier et trompettes de la mort, buisson de verdure
ou Jambon cru de Savoie, petite salade vete
ou Salade aux gésiers de volaille confits et magrets de canard fumés
Filet de poisson meunière
ou Epaule de veau rôtie, jus aux trompettes de la mort
ou Civet de cerf
avec Gratin dauphinois et Légume de saison
Assiette de trois fromages, confiture de figues
ou Fromage blanc de pays "ferme de Plantimay"
Dessert au choix
Entrée + Plat + Dessert : Menu à 33.00 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : Menu à 36.50 €
Terrine de foie gras de canard, confiture d'oignon, toasts briochés
ou 12 Escargots de Bourgogne
ou Saumon fumé de Norvège, toasts grillés
Cuisses de grenouilles à la persillade (10 pièces) + 4.00 €
ou Filet de truite rose à la plancha, filet d'huile d'olive
ou Magret de canard, jus forestier
ou Civet de cerf
Avec Gratin dauphinois et Légume de saison
Assiette de trois fromages, confiture de figues
ou Fromage blanc de pays "ferme de Plantimay"
Dessert au choix