MENU DE LA FETE DES MAMANS

MENU AVEC FROMAGE OU DESSERT A 22,00 €

MENU AVEC FROMAGE ET DESSERT A 25,50 €

GATEAU AU FOIE DE VOLAILLE MAISON SAUCE FORESTIERE

ou TERRINE MAISON AU FOIE DE VOLAILLE, CONFITURE D'OIGNONS

ou SALADE VERTE AUX QUEUES D'ECREVISSES

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FILET MIGNON DE PORC ROTI, JUS AUX TROMPETTES DE LA MORT

ou CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE + 5,00 €

ou FILET DE CABILLAUD MEUNIERE

Bouquetière de Légumes

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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX

ou FROMAGE BLANC A LA CREME

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DESSERT AU CHOIX

 

MENU AVEC FROMAGE OU DESSERT A 31,50 €

MENU AVEC FROMAGE ET DESSERT A 35,00 €

ASPERGES SAUCE MOUSSELINE

ou SAUMON FUME DE NORVEGE ET SES TAOSTS

ou 12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE

ou FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SES TOASTS + 5,00 €

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CHEVREAU SAUTE A L'ANCIENNE

ou FILET DE CANARD AU POIVRE VERT

ou FILET DE TRUITE ROSE GRILLE A LA PLANCHA, FILET D'HUILE D'OLIVE

ou CUISSES DE GRENOUILLES A LA PERSILLADE (9 pièces) + 3,50 €

Bouquetière de Légumes

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ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX

ou FROMAGE BLANC A LA CREME

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DESSERT AU CHOIX